Le plein de recettes pour cuisiner et apprécier le boudin noir

Name: Le plein de recettes pour cuisiner et apprécier le boudin noir
Total time: 30 min
Cuisine: boudin noir

Le boudin noir fait partie du petit déjeuner anglais Photo par Robert

Le boudin noir est traditionnellement servi accompagné de pommes cuites. Le mariage du salé et du sucré est un savoureux mélange. On peut varier en associant le boudin à des poires ou de l'ananas, ou encore une purée de patates douces.

Le boudin peut également se servir avec des plats plus classiques comme des gratins. Il pourra également être servi avec une sauce au poivre en veillant à laisser de grosses baies pour une explosion de saveurs.

Dernières recettes de boudin noir et de roulé par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de boudin noir et de roulé qui changent !

Feuilleté apéritif au boudin noir

Une aiguille dans l potage

Essayez cette recette de feuilletés et donnez votre avis en commentaire !

Tout frais pondu !

Moule à chocolat oeuf

Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.

Voir aussi

Boudin blanc

D'autres recettes avec aussi...

ail beurre bouchées boudin boulettes brick cake carottes céleri champignons chips chocolat clafoutis confit crème crumble cumin curry échalote épices escargots feuilletés figues fruits fruits de mer gingembre lard lardons légumes mangue marrons miel noël noix oeuf oignons papillote paprika pistache poires pommes porc potiron poulet rôti roulé tarte tartes salées tomates vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de boudin noir et toutes les recettes de roulé

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de boudins blancs aux poires

kilometre-0

A l’approche des fêtes, on a toujours plaisir à revisiter le boudin blanc. Achetez-le si possible dans une bonne charcuterie. Il existe toutes les qualités. Je ne vais pas vous dire qu’il vaut mieux manger moins et mieux car souvent quand c’est bon, on a plutôt envie de manger un peu plus !